Elija su país o región
-
North America
-
Asia Pacific
-
Africa
-
Europe & Middle East
-
Latin America & Caribbean
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g (8 onzas) de fettuccine secos sin cocinar
- 1/3 de taza de aceite de oliva, dividida
- 1 taza de zanahorias (2 grandes aprox.), cortadas en tiras con un pelapapas
- 1 taza de calabacines (2 grandes aprox.), cortados en tiras con un pelapapas
- 1/4 de taza de almendras fileteadas
- 1/2 taza de Ocean Spray® craisins® cranberries deshidratados
- 2 tazas de hojas de espinaca fresca
- 1/4 de cucharadita de chile deshidratado en escamas
- Queso parmesano rallado en el momento
Direcciones
Direcciones
Cocinar los fettuccine según las instrucciones del envase. Enjuagar con agua caliente y colar. Reservar.
En una cacerola gruesa calentar 2 cucharadas de aceite; agregar las zanahorias y los calabacines. Cocinar a fuego medio-alto sin dejar de revolver, hasta que las zanahorias y los calabacines estén tiernos y crocantes (de 5 a 7 minutos). Retirar de la cacerola y reservar.
En la misma cacerola calentar 1/4 de taza de aceite de oliva; agregar las almendras. Cocinar a fuego medio-alto, sin dejar de revolver, hasta que estén ligeramente tostadas (3 a 4 minutos). Agregar los cranberries secos. Continuar cocinando, sin dejar de revolver, hasta que los cranberries aumenten levemente de tamaño (2 a 3 minutos). Retirar del fuego. Agregar la espinaca y las escamas de ají deshidratado; continuar revolviendo hasta que la espinaca se ablande (1 a 2 minutos). Agregar los fettuccine e integrarlos revolviendo hasta que se calienten.
Espolvorear con queso, a gusto; condimentar a gusto con sal y pimienta.
Rinde de 4 a 6 porciones.
Escribe un comentario
WriteAReviewSuccessHead
- Select State
- SELECT STATE
- Alabama
- Alaska
- Arizona
- Arkansas
- California
- Colorado
- Connecticut
- District of Columbia
- Delaware
- Florida
- Georgia
- Hawaii
- Idaho
- Illinois
- Indiana
- Iowa
- Kansas
- Kentucky
- Louisiana
- Maine
- Maryland
- Massachusetts
- Michigan
- Minnesota
- Mississippi
- Missouri
- Montana
- Nebraska
- Nevada
- New Hampshire
- New Jersey
- New Mexico
- New York
- North Carolina
- North Dakota
- Ohio
- Oklahoma
- Oregon
- Pennsylvania
- Rhode Island
- South Carolina
- South Dakota
- Tennessee
- Texas
- Utah
- Vermont
- Virginia
- Washington
- West Virginia
- Wisconsin
- Wyoming
Su calificación de receta se ha enviado correctamente
![Bitmap](/-/media/Feature/OceanSpray/common/bitmap.png)
Enjoy the crisp and tangy taste of fresh Ocean Spray cranberries straight from the bog. Stock…
Email Recetas
Gracias
La receta se ha compartido.